Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяная крупа 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Сахар песок 8 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.7% 2111 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.8% 1474 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.8% 1711 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.9% 5263 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.8% 1463 г
Витамин В4, холин 22.06 мг 500 мг 4.4% 4.4% 2267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.108 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7831 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5.8% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин Н, биотин 4.502 мкг 50 мкг 9% 9% 1111 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0675 мг 20 мг 5.3% 5.3% 1874 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.05 мг 2500 мг 6.3% 6.3% 1582 г
Кальций, Ca 109.7 мг 1000 мг 11% 11% 912 г
Кремний, Si 3.723 мг 30 мг 12.4% 12.4% 806 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 5.5% 1805 г
Натрий, Na 46.45 мг 1300 мг 3.6% 3.6% 2799 г
Сера, S 32.19 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3107 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 13.6% 738 г
Хлор, Cl 92.64 мг 2300 мг 4% 4% 2483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4119 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 5.5% 1834 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 13.6% 736 г
Марганец, Mn 0.4416 мг 2 мг 22.1% 22.1% 453 г
Медь, Cu 53.71 мкг 1000 мкг 5.4% 5.4% 1862 г
Молибден, Mo 7.68 мкг 70 мкг 11% 11% 911 г
Никель, Ni 4.182 мкг ~
Олово, Sn 12.99 мкг ~
Селен, Se 3.381 мкг 55 мкг 6.1% 6.1% 1627 г
Стронций, Sr 14.72 мкг ~
Фтор, F 24.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16240 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.5797 мг 12 мг 4.8% 4.8% 2070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 99,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (99.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».