| Вода | 50 г |
| Какао смесь, порошок | 16 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8.8% | 1767 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.3% | 2435 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.2% | 4762 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 10.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 14.52 мг | 500 мг | 2.9% | 4.5% | 3444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 6.1% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.749 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 9.4% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.006 мг | 15 мг | 250000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 2.738 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8.4% | 1826 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9774 мг | 20 мг | 4.9% | 7.5% | 2046 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.58 мг | 2500 мг | 5.9% | 9.1% | 1706 г |
| Кальций, Ca | 123.87 мг | 1000 мг | 12.4% | 19% | 807 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 6.1% | 2481 г |
| Натрий, Na | 58.4 мг | 1300 мг | 4.5% | 6.9% | 2226 г |
| Сера, S | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3713 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 18.1% | 851 г |
| Хлор, Cl | 85.68 мг | 2300 мг | 3.7% | 5.7% | 2684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.16 мг | 18 мг | 0.9% | 1.4% | 11250 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 7.8% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 0.77 мкг | 10 мкг | 7.7% | 11.8% | 1299 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 1.1% | 13793 г |
| Медь, Cu | 48.87 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 7.5% | 2046 г |
| Молибден, Mo | 4.43 мкг | 70 мкг | 6.3% | 9.7% | 1580 г |
| Олово, Sn | 12.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.008 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.8% | 5456 г |
| Стронций, Sr | 14.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 15026 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.2% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.3866 мг | 12 мг | 3.2% | 4.9% | 3104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.548 мг | ~ | |||
| Теобромин | 9.825 мг | ~ |
Энергетическая ценность Пудинг из ряженки составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».