Мой здоровый рацион

Рецепт салат огуречный (огурец,перец болгарский). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат огуречный (огурец,перец болгарский)

Огурец, парниковый 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Масло льняное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огуречный (огурец,перец болгарский)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 14.2% 1167 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.4% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.2 мкг 900 мкг 17.8% 29.3% 562 г
бета Каротин 0.962 мг 5 мг 19.2% 31.6% 520 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 1% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 21.3% 778 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 122.38 мг 90 мг 136% 224.1% 74 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 5.3% 3119 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11655 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 10.7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.7218 мг 20 мг 3.6% 5.9% 2771 г
Макроэлементы
Калий, K 170.95 мг 2500 мг 6.8% 11.2% 1462 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 2% 8403 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 4.9% 3361 г
Натрий, Na 12.38 мг 1300 мг 1% 1.6% 10501 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 4.6% 3636 г
Хлор, Cl 20.95 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10979 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 4.8% 3435 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 3.1% 5245 г
Кобальт, Co 1.905 мкг 10 мкг 19.1% 31.5% 525 г
Марганец, Mn 0.1619 мг 2 мг 8.1% 13.3% 1235 г
Медь, Cu 95.24 мкг 1000 мкг 9.5% 15.7% 1050 г
Молибден, Mo 0.476 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Фтор, F 11.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34996 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 18.8% 876 г
Цинк, Zn 0.3119 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3847 г

Энергетическая ценность салат огуречный (огурец,перец болгарский) составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».