| Капуста белокочанная | 190 г |
| Помидор (томат), парниковый | 370 г |
| Кабачок | 470 г |
| Вода водопроводная, городская | 600 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 3% | 15200 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 9.1% | 4667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 5.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 13% | 3333 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 18.3% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 10% | 4390 г |
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 11.3% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 6.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5.7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.94 мг | 500 мг | 0.8% | 3.5% | 12690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 2.6% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 9.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.529 мкг | 400 мкг | 1.6% | 7% | 6127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.69 мг | 90 мг | 17.4% | 75.7% | 574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 1.3% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 42.6% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4157 мг | 20 мг | 2.1% | 9.1% | 4811 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.38 мг | 2500 мг | 6.3% | 27.4% | 1589 г |
| Кальций, Ca | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.7% | 7874 г |
| Кремний, Si | 16.013 мг | 30 мг | 53.4% | 232.2% | 187 г |
| Магний, Mg | 4.78 мг | 400 мг | 1.2% | 5.2% | 8368 г |
| Натрий, Na | 6.53 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.2% | 19908 г |
| Сера, S | 6.96 мг | 1000 мг | 0.7% | 3% | 14368 г |
| Фосфор, P | 14.9 мг | 800 мг | 1.9% | 8.3% | 5369 г |
| Хлор, Cl | 17.06 мг | 2300 мг | 0.7% | 3% | 13482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.296 мг | 18 мг | 1.6% | 7% | 6081 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.007 мкг | 10 мкг | 20.1% | 87.4% | 498 г |
| Литий, Li | 6.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 18.3% | 2395 г |
| Медь, Cu | 49.74 мкг | 1000 мкг | 5% | 21.7% | 2010 г |
| Молибден, Mo | 3.466 мкг | 70 мкг | 5% | 21.7% | 2020 г |
| Никель, Ni | 4.962 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.3% | 30387 г |
| Фтор, F | 36.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.9% | 10983 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 17% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.1623 мг | 12 мг | 1.4% | 6.1% | 7394 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.231 мг | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с кабачком составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».