| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Хлопья овсяные | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Фарш свинина говядина | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.9 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.7% | 854 г |
| Жиры | 29 г | 56 г | 51.8% | 16.5% | 193 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4002 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 19.25 мг | 500 мг | 3.9% | 1.2% | 2597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.201 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 33306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 1.2% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 1.794 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2787 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.365 мг | 20 мг | 1.8% | 0.6% | 5479 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.15 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.5% | 5931 г |
| Кальций, Ca | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5025 г |
| Кремний, Si | 0.498 мг | 30 мг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| Магний, Mg | 3.7 мг | 400 мг | 0.9% | 0.3% | 10811 г |
| Натрий, Na | 14.93 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 8707 г |
| Сера, S | 21.85 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4577 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 1.1% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 23.83 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.264 мг | 18 мг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 1.286 мкг | 10 мкг | 12.9% | 4.1% | 778 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7843 г |
| Медь, Cu | 15.93 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6277 г |
| Молибден, Mo | 0.961 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.4% | 7284 г |
| Никель, Ni | 0.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.148 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.2% | 2561 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44053 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2089 мг | 12 мг | 1.7% | 0.5% | 5744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 313,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».