Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина жареная

Свинина жареная, по 1-396 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 536 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 8.2% 388 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 14.9% 214 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.7% 4492 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.62 мг 1.5 мг 41.3% 13.2% 242 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.5% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 6.4 мг 20 мг 32% 10.2% 313 г
Ниацин 2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208 мг 2500 мг 8.3% 2.6% 1202 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Натрий, Na 1128 мг 1300 мг 86.8% 27.6% 115 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 6.4% 500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 3.2% 1000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свинина жареная составляет 314 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».