| Яйцо куриное | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 68 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 68 г |
| Эритрит [Polezzno] | 50 г |
| Какао-порошок | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.3 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 471 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.6% | 1086 г |
| Жиры | 35.3 г | 56 г | 63% | 17.6% | 159 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 9.7% | 290 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4899 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.4 мкг | 900 мкг | 17.4% | 4.9% | 575 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.263 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| бета Криптоксантин | 6.14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.43 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 2.7% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 61.01 мг | 500 мг | 12.2% | 3.4% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 4.6% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 1.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.206 мкг | 400 мкг | 6.6% | 1.8% | 1526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 0.7% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2% | 1416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 1.5% | 1889 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.5% | 1129 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2443 мг | 20 мг | 11.2% | 3.1% | 891 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.24 мг | 2500 мг | 14.8% | 4.1% | 673 г |
| Кальций, Ca | 36.43 мг | 1000 мг | 3.6% | 1% | 2745 г |
| Магний, Mg | 74.23 мг | 400 мг | 18.6% | 5.2% | 539 г |
| Натрий, Na | 34.71 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.8% | 3745 г |
| Сера, S | 56.01 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.6% | 1785 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 5.5% | 510 г |
| Хлор, Cl | 38.51 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.098 мг | 18 мг | 22.8% | 6.4% | 439 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 2.193 мкг | 10 мкг | 21.9% | 6.1% | 456 г |
| Марганец, Mn | 0.7478 мг | 2 мг | 37.4% | 10.5% | 267 г |
| Медь, Cu | 758.71 мкг | 1000 мкг | 75.9% | 21.2% | 132 г |
| Молибден, Mo | 9.912 мкг | 70 мкг | 14.2% | 4% | 706 г |
| Селен, Se | 6.969 мкг | 55 мкг | 12.7% | 3.6% | 789 г |
| Фтор, F | 51.62 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7749 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 1.4946 мг | 12 мг | 12.5% | 3.5% | 803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 12.825 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.096 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.439 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.567 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.236 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.284 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 6.994 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.661 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.795 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.749 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.081 г | min 16.8 г | 48.1% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето Брауни с авокадо составляет 357,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».