Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки запеченные с рисом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки запеченные с рисом и овощами

Кабачок 800 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Лук репчатый, сырой 60 г
Морковь 200 г
Помидоры (томаты) соленые 200 г
Рис Отварной [Увелка] 200 г
Вода 100 г
Сметана 15% жирности 40 г
Сыр [Ламбер] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченные с рисом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.2% 3304 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.8% 1400 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4% 3476 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.3% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.8 мкг 900 мкг 26.9% 37.3% 372 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.437 мг 5 мг 28.7% 39.8% 348 г
Лютеин + Зеаксантин 0.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6207 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.329 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4288 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 13.7% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15060 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.5381 мг 20 мг 2.7% 3.7% 3717 г
Ниацин 0.43 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.45 мг 2500 мг 7% 9.7% 1433 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6770 г
Кремний, Si 16.763 мг 30 мг 55.9% 77.4% 179 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 4% 3484 г
Натрий, Na 59.96 мг 1300 мг 4.6% 6.4% 2168 г
Сера, S 2.64 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 37879 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 3% 4624 г
Хлор, Cl 9.12 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 25219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 14.31 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4712 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 10.4% 1339 г
Литий, Li 0.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 6.2% 2237 г
Медь, Cu 40.39 мкг 1000 мкг 4% 5.5% 2476 г
Молибден, Mo 3.723 мкг 70 мкг 5.3% 7.3% 1880 г
Никель, Ni 1.202 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38732 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 15.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26333 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.1909 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Кабачки запеченные с рисом и овощами составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов