Мой здоровый рацион

Рецепт Кампот из крыжовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кампот из крыжовника

Крыжовник 500 г
Вода 750 г
Сахар песок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кампот из крыжовника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.4% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 11% 1112 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.2% 2903 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8182 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 14.03 мг 500 мг 2.8% 3.4% 3564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23995 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 13.6% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8982 г
Витамин Н, биотин 166.667 мкг 50 мкг 333.3% 409% 30 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.1333 мг 20 мг 0.7% 0.9% 15004 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.17 мг 2500 мг 3.5% 4.3% 2868 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 1.2% 9921 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 16.3% 750 г
Магний, Mg 3.5 мг 400 мг 0.9% 1.1% 11429 г
Натрий, Na 8.28 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15700 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15385 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 1.5% 8602 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 2.2% 5678 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 3.7% 3333 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 9.2% 1326 г
Медь, Cu 43.63 мкг 1000 мкг 4.4% 5.4% 2292 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 8.5% 1458 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27500 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Фтор, F 54 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7407 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Цинк, Zn 0.03 мг 12 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Кампот из крыжовника составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».