| форель | 976 г |
| Лук репчатый | 260 г |
| Морковь, красная | 345 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 188 г |
| Сыр волжский | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 11.2% | 679 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.2% | 675 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391.8 мкг | 900 мкг | 43.5% | 33% | 230 г |
| бета Каротин | 2.068 мг | 5 мг | 41.4% | 31.4% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.223 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 2% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.471 мг | 15 мг | 9.8% | 7.4% | 1020 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6714 мг | 20 мг | 3.4% | 2.6% | 2979 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.96 мг | 2500 мг | 3% | 2.3% | 3291 г |
| Кальций, Ca | 97.04 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.4% | 1031 г |
| Магний, Mg | 13.16 мг | 400 мг | 3.3% | 2.5% | 3040 г |
| Натрий, Na | 76.43 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.5% | 1701 г |
| Сера, S | 116.62 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.9% | 857 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 6.2% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 83.39 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.7% | 2758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 1.4% | 5696 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.9% | 1546 г |
| Марганец, Mn | 0.0377 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5305 г |
| Медь, Cu | 70.18 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.3% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 1.943 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.1% | 3603 г |
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 212.91 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 4% | 1879 г |
| Хром, Cr | 26.98 мкг | 50 мкг | 54% | 41% | 185 г |
| Цинк, Zn | 0.4286 мг | 12 мг | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность форель с луком и морковью составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».