| Бульон из баранины | 1260 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 130 г |
| Фрикадельки мясные | 140 г |
| Морковь (Варка без слива) | 42 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Лук Жареный [Kotanyi] | 20 г |
| Свинина | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 11.9% | 1101 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.5% | 1143 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 5.4% | 2452 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 8.2% | 1599 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 6.5% | 2016 г |
| бета Криптоксантин | 0.839 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.863 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 50.55 мг | 500 мг | 10.1% | 13.2% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 11.4% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.213 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 14.9% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.7% | 4831 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.186 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 4.7% | 2788 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.445 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.8% | 3460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2332 мг | 20 мг | 11.2% | 14.6% | 896 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.81 мг | 2500 мг | 5% | 6.5% | 2019 г |
| Кальций, Ca | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8540 г |
| Кремний, Si | 0.447 мг | 30 мг | 1.5% | 2% | 6711 г |
| Магний, Mg | 8.9 мг | 400 мг | 2.2% | 2.9% | 4494 г |
| Натрий, Na | 140.18 мг | 1300 мг | 10.8% | 14.1% | 927 г |
| Сера, S | 49.38 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.4% | 2025 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 11.6% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 188.91 мг | 2300 мг | 8.2% | 10.7% | 1218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 5.2% | 2503 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.285 мкг | 10 мкг | 22.9% | 29.9% | 438 г |
| Литий, Li | 0.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 1.3% | 9709 г |
| Медь, Cu | 90.93 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 11.9% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 2.494 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.7% | 2807 г |
| Никель, Ni | 0.803 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.927 мкг | 55 мкг | 12.6% | 16.5% | 794 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.62 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6598 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.4% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.984 мг | 12 мг | 8.2% | 10.7% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.177 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».