| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 32 г |
| Манная крупа | 73 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 52 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.5 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 7.6% | 531 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.1% | 667 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 5.3% | 771 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.3% | 1213 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.1% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 55.48 мг | 500 мг | 11.1% | 4.5% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 3% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.547 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.6% | 1566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.664 мкг | 3 мкг | 22.1% | 8.9% | 452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.5% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 1.5% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 5.925 мкг | 50 мкг | 11.9% | 4.8% | 844 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0504 мг | 20 мг | 15.3% | 6.2% | 656 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.41 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.7% | 2349 г |
| Кальций, Ca | 67.54 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.7% | 1481 г |
| Кремний, Si | 1.442 мг | 30 мг | 4.8% | 1.9% | 2080 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 1.7% | 2364 г |
| Натрий, Na | 37.15 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.2% | 3499 г |
| Сера, S | 139.31 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.6% | 718 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 6.7% | 603 г |
| Хлор, Cl | 74.84 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.3% | 3073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 1.7% | 2368 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.7% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 6.291 мкг | 10 мкг | 62.9% | 25.4% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 2.9% | 1378 г |
| Медь, Cu | 59.78 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.4% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 7.413 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.3% | 944 г |
| Никель, Ni | 2.129 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.673 мкг | 55 мкг | 32.1% | 13% | 311 г |
| Стронций, Sr | 7.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15032 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.4796 мг | 12 мг | 4% | 1.6% | 2502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.46 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.627 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.209 г | ~ | |||
| Пролин | 1.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.24 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.535 г | min 16.8 г | 15.1% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Галушки составляет 247,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».