Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с клубникой

Козий Творог [Честный Продукт] 535 г
Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука, белая 30 г
Кукурузный крахмал 30 г
Клубника 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.2% 543 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.3% 737 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.6% 2305 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 2.3% 2695 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.2% 2769 г
Витамин В4, холин 32.68 мг 500 мг 6.5% 4% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.9 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13793 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 7.6% 800 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8671 г
Витамин Н, биотин 3.275 мкг 50 мкг 6.6% 4% 1527 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6221 мг 20 мг 3.1% 1.9% 3215 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.1 мг 2500 мг 2% 1.2% 4892 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6498 г
Кремний, Si 18.563 мг 30 мг 61.9% 37.8% 162 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 1% 6421 г
Натрий, Na 21.25 мг 1300 мг 1.6% 1% 6118 г
Сера, S 26.58 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3762 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 2.5% 2446 г
Хлор, Cl 22.5 мг 2300 мг 1% 0.6% 10222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 2% 3169 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5576 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 12.2% 500 г
Литий, Li 0.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2270 г
Медь, Cu 40.56 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2465 г
Молибден, Mo 2.625 мкг 70 мкг 3.8% 2.3% 2667 г
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 4.584 мкг 55 мкг 8.3% 5.1% 1200 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39024 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Цинк, Zn 0.1892 мг 12 мг 1.6% 1% 6342 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с клубникой составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».