Мой здоровый рацион

Рецепт Навага тушеная 21.07.21 (769). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Навага тушеная 21.07.21 (769)

Лук репчатый (Тушение) 252 г
Навага дальневосточная (Тушение) 497 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага тушеная 21.07.21 (769)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 23.4% 809 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.5% 2222 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 7% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.7% 10714 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 14.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.6% 3333 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.8% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.502 мкг 400 мкг 1.9% 3.6% 5332 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 3.6% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 5.1% 3695 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0846 мг 20 мг 10.4% 19.6% 959 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.71 мг 2500 мг 11.3% 21.3% 887 г
Кальций, Ca 103.66 мг 1000 мг 10.4% 19.6% 965 г
Кремний, Si 1.475 мг 30 мг 4.9% 9.2% 2034 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 12.1% 1570 г
Натрий, Na 130.64 мг 1300 мг 10% 18.8% 995 г
Сера, S 110.36 мг 1000 мг 11% 20.7% 906 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 36.5% 515 г
Хлор, Cl 212.67 мг 2300 мг 9.2% 17.3% 1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 6.4% 2965 г
Йод, I 43.11 мкг 150 мкг 28.7% 54% 348 г
Кобальт, Co 13.234 мкг 10 мкг 132.3% 249.2% 76 г
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 12.1% 1574 г
Медь, Cu 105.67 мкг 1000 мкг 10.6% 20% 946 г
Молибден, Mo 2.567 мкг 70 мкг 3.7% 7% 2727 г
Никель, Ni 5.002 мкг ~
Рубидий, Rb 140.4 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42308 г
Фтор, F 420.84 мкг 4000 мкг 10.5% 19.8% 950 г
Хром, Cr 32.94 мкг 50 мкг 65.9% 124.1% 152 г
Цинк, Zn 0.8013 мг 12 мг 6.7% 12.6% 1498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Навага тушеная 21.07.21 (769) составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».