| Картофель (Тушение) | 180 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.2% | 1600 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 6.2% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.6% | 909 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.9 мкг | 900 мкг | 27.7% | 31.7% | 362 г |
| бета Каротин | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 34.2% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 10.21 мг | 500 мг | 2% | 2.3% | 4897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 4.7% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 9.5% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.655 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 8.3% | 1374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.598 мг | 15 мг | 10.7% | 12.2% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2428 мг | 20 мг | 6.2% | 7.1% | 1609 г |
| Ниацин | 0.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.79 мг | 2500 мг | 14.8% | 16.9% | 678 г |
| Кальций, Ca | 19.2 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5208 г |
| Кремний, Si | 31.564 мг | 30 мг | 105.2% | 120.2% | 95 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 6.2% | 1842 г |
| Натрий, Na | 167.57 мг | 1300 мг | 12.9% | 14.7% | 776 г |
| Сера, S | 36.17 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2765 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 8% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 241.68 мг | 2300 мг | 10.5% | 12% | 952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 573.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 4.9% | 2329 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 3.988 мкг | 10 мкг | 39.9% | 45.6% | 251 г |
| Литий, Li | 41.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1809 мг | 2 мг | 9% | 10.3% | 1106 г |
| Медь, Cu | 115.02 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 13.1% | 869 г |
| Молибден, Mo | 8.375 мкг | 70 мкг | 12% | 13.7% | 836 г |
| Никель, Ni | 3.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 364.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.41 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13415 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9497 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 14.1% | 810 г |
| Цинк, Zn | 0.4811 мг | 12 мг | 4% | 4.6% | 2494 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.916 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 48.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».