Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутное печенье

Кунжут 125 г
Кокосовая стружка, подслащенная 35 г
Кокосовое масло (жидкое) 28 г
Пшеничная мука цельнозерновая 27 г
Чернослив (слива сушеная) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472.1 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 357 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 2.8% 745 г
Жиры 32.8 г 56 г 58.6% 12.4% 171 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 3.1% 680 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 7.4% 286 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 16471 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 19.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.573 мг 1.5 мг 38.2% 8.1% 262 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 2.3% 933 г
Витамин В4, холин 18.48 мг 500 мг 3.7% 0.8% 2706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 2% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 1.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 44.764 мкг 400 мкг 11.2% 2.4% 894 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.2% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.601 мг 15 мг 10.7% 2.3% 937 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.173 мг ~
Витамин Н, биотин 1.015 мкг 50 мкг 2% 0.4% 4926 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 3.2% 670 г
Витамин РР, НЭ 5.5696 мг 20 мг 27.8% 5.9% 359 г
Ниацин 2.082 мг ~
Бетаин 6.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 532.2 мг 2500 мг 21.3% 4.5% 470 г
Кальций, Ca 632.16 мг 1000 мг 63.2% 13.4% 158 г
Кремний, Si 87.311 мг 30 мг 291% 61.6% 34 г
Магний, Mg 269.39 мг 400 мг 67.3% 14.3% 148 г
Натрий, Na 66.57 мг 1300 мг 5.1% 1.1% 1953 г
Сера, S 91.23 мг 1000 мг 9.1% 1.9% 1096 г
Фосфор, P 362.8 мг 800 мг 45.4% 9.6% 221 г
Хлор, Cl 9.49 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 24.22 мкг ~
Железо, Fe 7.938 мг 18 мг 44.1% 9.3% 227 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.4% 4886 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 4.2% 500 г
Литий, Li 31.557 мкг ~
Марганец, Mn 1.1432 мг 2 мг 57.2% 12.1% 175 г
Медь, Cu 750.2 мкг 1000 мкг 75% 15.9% 133 г
Молибден, Mo 8.98 мкг 70 мкг 12.8% 2.7% 780 г
Никель, Ni 96.164 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 21.505 мкг 55 мкг 39.1% 8.3% 256 г
Стронций, Sr 6.97 мкг ~
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 2.41 мкг 4000 мкг 0.1% 165975 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 2.4% 876 г
Цинк, Zn 4.6341 мг 12 мг 38.6% 8.2% 259 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.201 г ~
Аргинин* 0.898 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.649 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты 5.28 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Глицин 0.637 г ~
Глутаминовая кислота 2.089 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 95.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.941 г ~
10:0 Каприновая 0.79 г ~
12:0 Лауриновая 5.685 г ~
14:0 Миристиновая 2.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.749 г ~
18:0 Стеариновая 1.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.891 г min 16.8 г 52.9% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.847 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.327 г от 11.2 до 20.6 г 74.3% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.311 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 472,1 кКал.

  • Порция = 20 гр (94.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов