| Свекла, вареная | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 270 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода | 2000 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7% | 5067 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 11.2% | 3111 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 2.1% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.2% | 6667 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 14.7% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 11.5% | 2990 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 10.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 26.59 мг | 500 мг | 5.3% | 18.5% | 1880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 11.9% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 4.9% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.454 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7.3% | 4731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 8% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 5.2% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 7.3% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 2.1% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 2.117 мкг | 50 мкг | 4.2% | 14.7% | 2362 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 3.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3062 мг | 20 мг | 1.5% | 5.2% | 6532 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.77 мг | 2500 мг | 2.4% | 8.4% | 4183 г |
| Кальций, Ca | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.6% | 6072 г |
| Кремний, Si | 3.737 мг | 30 мг | 12.5% | 43.7% | 803 г |
| Магний, Mg | 5.58 мг | 400 мг | 1.4% | 4.9% | 7168 г |
| Натрий, Na | 22.09 мг | 1300 мг | 1.7% | 5.9% | 5885 г |
| Сера, S | 22.19 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.7% | 4507 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 12.6% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 21.63 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.1% | 10633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 7.3% | 4813 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.9% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 1.169 мкг | 10 мкг | 11.7% | 40.9% | 855 г |
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 9.1% | 3906 г |
| Медь, Cu | 24.96 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 8.7% | 4006 г |
| Молибден, Mo | 1.948 мкг | 70 мкг | 2.8% | 9.8% | 3593 г |
| Никель, Ni | 0.102 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.027 мкг | 55 мкг | 5.5% | 19.2% | 1817 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.44 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.6% | 5302 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 6.6% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.1896 мг | 12 мг | 1.6% | 5.6% | 6329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».