Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый хлеб

Банан 380 г
Яйцо куриное 150 г
Какао-порошок 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] 20 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.2% 1134 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.7% 1273 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6.9% 866 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.4% 800 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 5.3% 1119 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.3% 1125 г
Витамин В4, холин 74.82 мг 500 мг 15% 8.9% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 7.5% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 9.3% 637 г
Витамин В9, фолаты 11.509 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3476 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 4.3% 1374 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2664 г
Витамин Н, биотин 9.569 мкг 50 мкг 19.1% 11.3% 523 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0931 мг 20 мг 10.5% 6.2% 956 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.68 мг 2500 мг 13.3% 7.9% 754 г
Кальций, Ca 27.26 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3668 г
Кремний, Si 50.448 мг 30 мг 168.2% 99.4% 59 г
Магний, Mg 52.73 мг 400 мг 13.2% 7.8% 759 г
Натрий, Na 57.03 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2280 г
Сера, S 62.31 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1605 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 8.4% 707 г
Хлор, Cl 78.16 мг 2300 мг 3.4% 2% 2943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 243.7 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 1.919 мг 18 мг 10.7% 6.3% 938 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2622 г
Кобальт, Co 3.122 мкг 10 мкг 31.2% 18.4% 320 г
Литий, Li 2.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.6333 мг 2 мг 31.7% 18.7% 316 г
Медь, Cu 229.03 мкг 1000 мкг 22.9% 13.5% 437 г
Молибден, Mo 4.769 мкг 70 мкг 6.8% 4% 1468 г
Никель, Ni 2.621 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 11.086 мкг 55 мкг 20.2% 11.9% 496 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 25.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15456 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Цинк, Zn 0.8362 мг 12 мг 7% 4.1% 1435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.471 г min 16.8 г 8.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов