Мой здоровый рацион

Рецепт Соленые сырники с зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соленые сырники с зелёным луком

Творог 5% жирности (Жарка) 240 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Лук зеленый (перо) (Жарка) 40 г
Рисовая мука, белая 40 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соленые сырники с зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12.2% 461 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.3% 778 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.7% 2086 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 6.6% 856 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.6% 657 г
Витамин В4, холин 86.21 мг 500 мг 17.2% 9.7% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 6.2% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.7% 990 г
Витамин В9, фолаты 23.367 мкг 400 мкг 5.8% 3.3% 1712 г
Витамин В12, кобаламин 0.922 мкг 3 мкг 30.7% 17.3% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 3% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин Н, биотин 9.701 мкг 50 мкг 19.4% 10.9% 515 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 7.9% 710 г
Витамин РР, НЭ 3.5856 мг 20 мг 17.9% 10.1% 558 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.76 мг 2500 мг 5.4% 3% 1869 г
Кальций, Ca 119.66 мг 1000 мг 12% 6.8% 836 г
Кремний, Si 0.266 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11278 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 3% 1876 г
Натрий, Na 59.76 мг 1300 мг 4.6% 2.6% 2175 г
Сера, S 178.76 мг 1000 мг 17.9% 10.1% 559 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 13.6% 415 г
Хлор, Cl 115.17 мг 2300 мг 5% 2.8% 1997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1791 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 3.3% 1726 г
Кобальт, Co 4.36 мкг 10 мкг 43.6% 24.6% 229 г
Литий, Li 0.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 4.2% 1331 г
Медь, Cu 81.03 мкг 1000 мкг 8.1% 4.6% 1234 г
Молибден, Mo 7.184 мкг 70 мкг 10.3% 5.8% 974 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 26.102 мкг 55 мкг 47.5% 26.8% 211 г
Стронций, Sr 11.53 мкг ~
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10908 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.6208 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.987 г min 16.8 г 17.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Соленые сырники с зелёным луком составляет 177,5 кКал.

  • Порция = 188 гр (333.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов