| Морская капуста маринованая | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.3% | 1206 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 16% | 327 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3299 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 6.9% | 763 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 6.6% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 117.76 мг | 500 мг | 23.6% | 12.3% | 425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 8.9% | 587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.09 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 11.4% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.966 мкг | 10 мкг | 9.7% | 5.1% | 1035 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.958 мг | 15 мг | 39.7% | 20.8% | 252 г |
| Витамин Н, биотин | 10.197 мкг | 50 мкг | 20.4% | 10.7% | 490 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 12.8% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3168 мг | 20 мг | 6.6% | 3.5% | 1519 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.66 мг | 2500 мг | 19.9% | 10.4% | 503 г |
| Кальций, Ca | 51.12 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.7% | 1956 г |
| Кремний, Si | 22.519 мг | 30 мг | 75.1% | 39.3% | 133 г |
| Магний, Mg | 82.7 мг | 400 мг | 20.7% | 10.8% | 484 г |
| Натрий, Na | 766.57 мг | 1300 мг | 59% | 30.9% | 170 г |
| Сера, S | 138.37 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.2% | 723 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 7.6% | 686 г |
| Хлор, Cl | 1167.72 мг | 2300 мг | 50.8% | 26.6% | 197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.315 мг | 18 мг | 46.2% | 24.2% | 216 г |
| Йод, I | 1112.55 мкг | 150 мкг | 741.7% | 388.1% | 13 г |
| Кобальт, Co | 11.179 мкг | 10 мкг | 111.8% | 58.5% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.1087 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1840 г |
| Медь, Cu | 100.05 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 3.802 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.8% | 1841 г |
| Селен, Se | 14.233 мкг | 55 мкг | 25.9% | 13.6% | 386 г |
| Фтор, F | 196.93 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.6% | 2031 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 1.0387 мг | 12 мг | 8.7% | 4.6% | 1155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.658 г | min 16.8 г | 27.7% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.864 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.7% | 39.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».