Мой здоровый рацион

Рецепт салат с креверками и икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с креверками и икрой

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 250 г
икра мойвы №1 90 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с креверками и икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 12.6% 469 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12% 491 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 4.3% 1376 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.1% 1452 г
Витамин В4, холин 57.62 мг 500 мг 11.5% 6.8% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3.5% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.607 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24891 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.4% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 3% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3132 г
Витамин Н, биотин 4.637 мкг 50 мкг 9.3% 5.5% 1078 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4253 мг 20 мг 17.1% 10.1% 584 г
Макроэлементы
Калий, K 157.14 мг 2500 мг 6.3% 3.7% 1591 г
Кальций, Ca 52.4 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1908 г
Магний, Mg 31.16 мг 400 мг 7.8% 4.6% 1284 г
Натрий, Na 337.58 мг 1300 мг 26% 15.3% 385 г
Сера, S 156.88 мг 1000 мг 15.7% 9.3% 637 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 12.7% 465 г
Хлор, Cl 35.81 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 5.3% 1127 г
Йод, I 67.09 мкг 150 мкг 44.7% 26.4% 224 г
Кобальт, Co 9.114 мкг 10 мкг 91.1% 53.7% 110 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2890 г
Медь, Cu 502.01 мкг 1000 мкг 50.2% 29.6% 199 г
Молибден, Mo 7.059 мкг 70 мкг 10.1% 6% 992 г
Селен, Se 7.277 мкг 55 мкг 13.2% 7.8% 756 г
Фтор, F 69.45 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5760 г
Хром, Cr 32.17 мкг 50 мкг 64.3% 37.9% 155 г
Цинк, Zn 1.448 мг 12 мг 12.1% 7.1% 829 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с креверками и икрой составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».