Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный пирог с творогом

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Укроп 20 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Молоко Пастеризованное 2,5% [Кубанская Буренка] 80 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 20 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Сыр 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.1% 1041 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.2% 2212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.9% 2910 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 3.4% 3409 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3623 г
Лютеин + Зеаксантин 9.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.1% 1636 г
Витамин В4, холин 18.32 мг 500 мг 3.7% 4.3% 2729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 11% 1053 г
Витамин В9, фолаты 14.691 мкг 400 мкг 3.7% 4.3% 2723 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 14.4% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 10% 1167 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17045 г
Витамин Н, биотин 2.254 мкг 50 мкг 4.5% 5.2% 2218 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.9887 мг 20 мг 9.9% 11.5% 1006 г
Ниацин 0.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.36 мг 2500 мг 14.7% 17.1% 682 г
Кальций, Ca 45.69 мг 1000 мг 4.6% 5.3% 2189 г
Кремний, Si 16.525 мг 30 мг 55.1% 63.9% 182 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 5.6% 2064 г
Натрий, Na 18.71 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 6948 г
Сера, S 78.04 мг 1000 мг 7.8% 9% 1281 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 12.8% 908 г
Хлор, Cl 71.68 мг 2300 мг 3.1% 3.6% 3209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.4 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 47.45 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 4.1% 2894 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 3.8% 3018 г
Кобальт, Co 3.784 мкг 10 мкг 37.8% 43.9% 264 г
Литий, Li 27.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 5% 2326 г
Медь, Cu 103.12 мкг 1000 мкг 10.3% 11.9% 970 г
Молибден, Mo 5.614 мкг 70 мкг 8% 9.3% 1247 г
Никель, Ni 3.023 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Рубидий, Rb 175 мкг ~
Селен, Se 8.164 мкг 55 мкг 14.8% 17.2% 674 г
Стронций, Sr 9.23 мкг ~
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18824 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 10.6% 1096 г
Цинк, Zn 0.3326 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3608 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.483 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты 3.433 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Томатный пирог с творогом составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».