Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с куриным филе, грибами и соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с куриным филе, грибами и соусом

Куриная грудка (филе) 658 г
Шампиньоны 262 г
Подсолнечное масло 8 г
Farfalle 500 г
Соус грибной 240 г
Вода 640 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с куриным филе, грибами и соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.2% 768 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.9% 1436 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.3% 1327 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2535 г
Витамин В4, холин 25.92 мг 500 мг 5.2% 3.7% 1929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 9.4% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 8.4% 844 г
Витамин В9, фолаты 5.971 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6699 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4630 г
Витамин Н, биотин 1.816 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2753 г
Витамин РР, НЭ 2.8281 мг 20 мг 14.1% 10% 707 г
Ниацин 3.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.41 мг 2500 мг 5.7% 4% 1743 г
Кальций, Ca 3.98 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25126 г
Кремний, Si 0.341 мг 30 мг 1.1% 0.8% 8798 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 4.7% 1509 г
Натрий, Na 18.04 мг 1300 мг 1.4% 1% 7206 г
Сера, S 67.26 мг 1000 мг 6.7% 4.7% 1487 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 5.4% 1294 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4147 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Кобальт, Co 4.269 мкг 10 мкг 42.7% 30.1% 234 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8969 г
Медь, Cu 79.73 мкг 1000 мкг 8% 5.6% 1254 г
Молибден, Mo 3.92 мкг 70 мкг 5.6% 4% 1786 г
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 9.452 мкг 55 мкг 17.2% 12.1% 582 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Титан, Ti 6.53 мкг ~
Фтор, F 66.38 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 6026 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 12.1% 581 г
Цинк, Zn 0.4024 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2982 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Паста с куриным филе, грибами и соусом составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».