| Морская капуста (ламинария) сушеная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.9% | 1070 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.5% | 3500 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 5.4% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 27.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 12.7% | 417 г |
| Вода | 2 г | 2273 г | 0.1% | 0.1% | 113650 г |
| Органические кислоты | 18.8 г | ~ | |||
| Зола | 30.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.2% | 4639 г |
| бета Каротин | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 12.3% | 430 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 8.5% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.42 мг | 1.8 мг | 23.3% | 12.3% | 429 г |
| Витамин В4, холин | 99.17 мг | 500 мг | 19.8% | 10.5% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.494 мг | 5 мг | 89.9% | 47.6% | 111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.433 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.917 мкг | 3 мкг | 263.9% | 139.6% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 3.7% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.743 мг | 15 мг | 45% | 23.8% | 222 г |
| Витамин Н, биотин | 23.75 мкг | 50 мкг | 47.5% | 25.1% | 211 г |
| Витамин К, филлохинон | 511.5 мкг | 120 мкг | 426.3% | 225.6% | 23 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.833 мг | 20 мг | 14.2% | 7.5% | 706 г |
| Ниацин | 2.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7275 мг | 2500 мг | 291% | 154% | 34 г |
| Кальций, Ca | 313.33 мг | 1000 мг | 31.3% | 16.6% | 319 г |
| Кремний, Si | 382.5 мг | 30 мг | 1275% | 674.6% | 8 г |
| Магний, Mg | 1275 мг | 400 мг | 318.8% | 168.7% | 31 г |
| Натрий, Na | 4073.33 мг | 1300 мг | 313.3% | 165.8% | 32 г |
| Сера, S | 1060 мг | 1000 мг | 106% | 56.1% | 94 г |
| Фосфор, P | 417.1 мг | 800 мг | 52.1% | 27.6% | 192 г |
| Хлор, Cl | 8271 мг | 2300 мг | 359.6% | 190.3% | 28 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4350 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1687 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 637 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 117.33 мг | 18 мг | 651.8% | 344.9% | 15 г |
| Йод, I | 9583 мкг | 150 мкг | 6388.7% | 3380.3% | 2 г |
| Кобальт, Co | 110 мкг | 10 мкг | 1100% | 582% | 9 г |
| Марганец, Mn | 1.5 мг | 2 мг | 75% | 39.7% | 133 г |
| Медь, Cu | 992.5 мкг | 1000 мкг | 99.3% | 52.5% | 101 г |
| Селен, Se | 4.608 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4.4% | 1194 г |
| Фтор, F | 2550 мкг | 4000 мкг | 63.8% | 33.8% | 157 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 9.3917 мг | 12 мг | 78.3% | 41.4% | 128 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% |
Энергетическая ценность Ламинария [I] составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».