| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 1833 г |
| Огурец грунтовый | 205 г |
| Перец сладкий зеленый | 68 г |
| Морковь | 200 г |
| Чеснок | 16 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Корейская заправка для фунчозы | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.9 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 0.2% | 15200 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 3.2% | 982 г |
| Углеводы | 64 г | 219 г | 29.2% | 9.3% | 342 г |
| Углеводы (общие) | 62.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 28.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7948 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.5 мкг | 900 мкг | 18.4% | 5.8% | 544 г |
| бета Каротин | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 6.3% | 504 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.5% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 69.25 мг | 500 мг | 13.9% | 4.4% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 0.8% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.912 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13736 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.3 мг | 90 мг | 5.9% | 1.9% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 2.9% | 1094 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.321 мг | 20 мг | 1.6% | 0.5% | 6231 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.15 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.5% | 5931 г |
| Кальций, Ca | 23.6 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Кремний, Si | 6.282 мг | 30 мг | 20.9% | 6.6% | 478 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Натрий, Na | 53.83 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.3% | 2415 г |
| Сера, S | 3.62 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 27624 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 1.3% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 7.19 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 31989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 3% | 1048 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.2% | 2660 г |
| Литий, Li | 0.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 1.8% | 1723 г |
| Медь, Cu | 77.63 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.5% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 1.821 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.8% | 3844 г |
| Никель, Ni | 0.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.847 мкг | 55 мкг | 10.6% | 3.4% | 941 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 67114 г | |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3675 мг | 12 мг | 3.1% | 1% | 3265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза 21.07 составляет 314,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».