Мой здоровый рацион

Рецепт Стручковая фасоль тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стручковая фасоль тушенная

Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.2% 3619 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 16.8% 471 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.2% 645 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.8% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 4.3% 1829 г
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.6% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.4% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.8% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 29.594 мкг 400 мкг 7.4% 5.8% 1352 г
Витамин C, аскорбиновая 16.54 мг 90 мг 18.4% 14.5% 544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.377 мг 15 мг 35.8% 28.2% 279 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 28736 г
Витамин РР, НЭ 0.715 мг 20 мг 3.6% 2.8% 2797 г
Макроэлементы
Калий, K 226.23 мг 2500 мг 9% 7.1% 1105 г
Кальций, Ca 55.09 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1815 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1828 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 60748 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 1% 7955 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 4.3% 1865 г
Хлор, Cl 4.84 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47521 г
Микроэлементы
Бор, B 38.7 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1879 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 7.6% 1034 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4494 г
Медь, Cu 17.41 мкг 1000 мкг 1.7% 1.3% 5744 г
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Цинк, Zn 0.1644 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7299 г

Энергетическая ценность Стручковая фасоль тушенная составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».