Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощной(огурец,помидор,стебель сельдерея). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной(огурец,помидор,стебель сельдерея)

Огурец, парниковый 75 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Сельдерей 50 г
Перец душистый, молотый 1 г
Масло льняное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной(огурец,помидор,стебель сельдерея)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 15.7% 1143 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.1% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.5 мкг 900 мкг 23.2% 41.3% 432 г
бета Каротин 1.251 мг 5 мг 25% 44.5% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 7.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.479 мкг 400 мкг 2.6% 4.6% 3817 г
Витамин C, аскорбиновая 18.79 мг 90 мг 20.9% 37.2% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 4.6% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.746 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6702 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 12.8% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.4518 мг 20 мг 2.3% 4.1% 4427 г
Макроэлементы
Калий, K 262.89 мг 2500 мг 10.5% 18.7% 951 г
Кальций, Ca 29.08 мг 1000 мг 2.9% 5.2% 3439 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 10.9% 1628 г
Натрий, Na 55.58 мг 1300 мг 4.3% 7.7% 2339 г
Сера, S 4.27 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 23419 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 9.4% 1905 г
Хлор, Cl 29.15 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7890 г
Микроэлементы
Бор, B 40.9 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 6.9% 2582 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8427 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 44.3% 402 г
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 11.4% 1566 г
Медь, Cu 77.27 мкг 1000 мкг 7.7% 13.7% 1294 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 7.3% 2461 г
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20992 г
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30418 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 13.9% 1279 г
Цинк, Zn 0.1523 мг 12 мг 1.3% 2.3% 7879 г

Энергетическая ценность салат овощной(огурец,помидор,стебель сельдерея) составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».