Мой здоровый рацион

Рецепт Морск капус свежая, горох, майон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морск капус свежая, горох, майон

Морская капуста (ламинария) свежая 200 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Майонез Легкий [Кальве] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морск капус свежая, горох, майон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.1% 4000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.3% 2800 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.6% 4380 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 25.3% 800 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 7.5% 2687 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 5.5% 3766 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 8.3% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 9.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.7% 3600 г
Витамин В4, холин 14.41 мг 500 мг 2.9% 5.9% 3470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 13.7% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 3.2% 6154 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 30.7% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 12.3% 1651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 6.5% 3086 г
Витамин Н, биотин 2.045 мкг 50 мкг 4.1% 8.3% 2445 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 63.2% 320 г
Витамин РР, НЭ 0.7727 мг 20 мг 3.9% 7.9% 2588 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 485.91 мг 2500 мг 19.4% 39.2% 514 г
Кальций, Ca 27.27 мг 1000 мг 2.7% 5.5% 3667 г
Кремний, Si 28.864 мг 30 мг 96.2% 194.3% 104 г
Магний, Mg 86.82 мг 400 мг 21.7% 43.8% 461 г
Натрий, Na 400 мг 1300 мг 30.8% 62.2% 325 г
Сера, S 73.95 мг 1000 мг 7.4% 14.9% 1352 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 13.5% 1504 г
Хлор, Cl 489.41 мг 2300 мг 21.3% 43% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.6 мкг ~
Бор, B 148.4 мкг ~
Ванадий, V 48.95 мкг ~
Железо, Fe 7.591 мг 18 мг 42.2% 85.3% 237 г
Йод, I 1136.68 мкг 150 мкг 757.8% 1530.9% 13 г
Кобальт, Co 7.682 мкг 10 мкг 76.8% 155.2% 130 г
Литий, Li 3.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 18.4% 1100 г
Медь, Cu 118.18 мкг 1000 мкг 11.8% 23.8% 846 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 18.8% 1077 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 1.182 мкг 55 мкг 2.1% 4.2% 4653 г
Стронций, Sr 90.91 мкг ~
Титан, Ti 24.55 мкг ~
Фтор, F 156.59 мкг 4000 мкг 3.9% 7.9% 2554 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 3.2% 6098 г
Цинк, Zn 0.8545 мг 12 мг 7.1% 14.3% 1404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морск капус свежая, горох, майон составляет 49,5 кКал.

  • Порция = 147 гр (72.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».