| Куриный окорочок (Жарка) | 0 г |
| Морковь (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода | 331 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.1% | 792 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.3% | 1366 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 5.1% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 410.2 мкг | 900 мкг | 45.6% | 32.9% | 219 г |
| бета Каротин | 2.455 мг | 5 мг | 49.1% | 35.4% | 204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 28.34 мг | 500 мг | 5.7% | 4.1% | 1764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 8.2% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 9.4% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.902 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.845 мг | 15 мг | 12.3% | 8.9% | 813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1984 мг | 20 мг | 16% | 11.5% | 625 г |
| Ниацин | 3.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.71 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.8% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 16.66 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6002 г |
| Кремний, Si | 23.58 мг | 30 мг | 78.6% | 56.7% | 127 г |
| Магний, Mg | 43.75 мг | 400 мг | 10.9% | 7.9% | 914 г |
| Натрий, Na | 270.28 мг | 1300 мг | 20.8% | 15% | 481 г |
| Сера, S | 95.22 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.9% | 1050 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 8.5% | 849 г |
| Хлор, Cl | 422.37 мг | 2300 мг | 18.4% | 13.3% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 3.6% | 2018 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 4.157 мкг | 10 мкг | 41.6% | 30% | 241 г |
| Литий, Li | 2.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2902 мг | 2 мг | 14.5% | 10.5% | 689 г |
| Медь, Cu | 101.98 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.4% | 981 г |
| Молибден, Mo | 9.145 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.5% | 765 г |
| Никель, Ni | 1.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.734 мкг | 55 мкг | 15.9% | 11.5% | 630 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.07 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4491 г |
| Хром, Cr | 8.01 мкг | 50 мкг | 16% | 11.5% | 624 г |
| Цинк, Zn | 0.8854 мг | 12 мг | 7.4% | 5.3% | 1355 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лизин | 1.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».