| Киноа, неприготовленная | 150 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Конопляное масло | 13 г |
| Перепел | 170 г |
| Руккола | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.2% | 835 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.3% | 824 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 4.2% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.6% | 909 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.9% | 2098 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.3% | 2538 г |
| бета Криптоксантин | 0.237 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 319.431 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.8% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 19.27 мг | 500 мг | 3.9% | 2.3% | 2595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 5.6% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 9% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.755 мкг | 400 мкг | 13.7% | 8.2% | 731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 5.3% | 1142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.814 мг | 15 мг | 12.1% | 7.3% | 827 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.078 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 6.2% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5746 мг | 20 мг | 12.9% | 7.8% | 777 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 149.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.74 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.3% | 823 г |
| Кальций, Ca | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2970 г |
| Кремний, Si | 9.716 мг | 30 мг | 32.4% | 19.5% | 309 г |
| Магний, Mg | 59.89 мг | 400 мг | 15% | 9% | 668 г |
| Натрий, Na | 21.34 мг | 1300 мг | 1.6% | 1% | 6092 г |
| Сера, S | 96.27 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.8% | 1039 г |
| Фосфор, P | 201.1 мг | 800 мг | 25.1% | 15.1% | 398 г |
| Хлор, Cl | 14.93 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.486 мг | 18 мг | 13.8% | 8.3% | 724 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.501 мкг | 10 мкг | 15% | 9% | 666 г |
| Литий, Li | 4.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 17% | 354 г |
| Медь, Cu | 312.54 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 18.8% | 320 г |
| Молибден, Mo | 1.264 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.1% | 5538 г |
| Никель, Ni | 2.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.646 мкг | 55 мкг | 12.1% | 7.3% | 828 г |
| Фтор, F | 5.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68847 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 1.552 мг | 12 мг | 12.9% | 7.8% | 773 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 40.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.882 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с киноа ля Наталии составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».