| Фасоль Чёрная Мехико [Мистраль] | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Горький Шоколад 55% [ETRE] | 114 г |
| Яйцо куриное | 141 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 45 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Сахар Ванильный [Preston] | 10 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 61 г |
| Кофе растворимый, обычный, порошок, с половинным содерж. кофеина | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.2 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6% | 738 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 6.2% | 709 г |
| Углеводы | 31.2 г | 219 г | 14.2% | 6.2% | 702 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 25.18 мг | 500 мг | 5% | 2.2% | 1986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 1.6% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.27 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 1.997 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2504 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6932 мг | 20 мг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.15 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.4% | 3159 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Магний, Mg | 17.59 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2274 г |
| Натрий, Na | 14.15 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 9187 г |
| Сера, S | 21.06 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4748 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 2.4% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 16.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 2.5% | 1741 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 0.989 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4.3% | 1011 г |
| Марганец, Mn | 0.1716 мг | 2 мг | 8.6% | 3.8% | 1166 г |
| Медь, Cu | 168.44 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 7.4% | 594 г |
| Молибден, Mo | 3.118 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2% | 2245 г |
| Селен, Se | 3.08 мкг | 55 мкг | 5.6% | 2.5% | 1786 г |
| Фтор, F | 49.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8148 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.3599 мг | 12 мг | 3% | 1.3% | 3334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 5.508 мг | ~ |
Энергетическая ценность Брауни из чёрной фасоли составляет 228,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».