Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с бананом

Банан 240 г
Творог 5% жирности 380 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 60 г
Сметана 20% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11.9% 655 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.7% 1167 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.2% 2461 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3144 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 3.4% 2290 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7.3% 1071 г
Витамин В4, холин 31.25 мг 500 мг 6.3% 4.9% 1600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 8.8% 889 г
Витамин В9, фолаты 24.527 мкг 400 мкг 6.1% 4.8% 1631 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 18.9% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 3% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6696 г
Витамин Н, биотин 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 9% 868 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.392 мг 20 мг 12% 9.4% 836 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.96 мг 2500 мг 7.6% 5.9% 1316 г
Кальций, Ca 103.36 мг 1000 мг 10.3% 8% 967 г
Кремний, Si 24.64 мг 30 мг 82.1% 64% 122 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 5.2% 1484 г
Натрий, Na 37.96 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3425 г
Сера, S 114.54 мг 1000 мг 11.5% 9% 873 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 13% 600 г
Хлор, Cl 88.03 мг 2300 мг 3.8% 3% 2613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 119 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4276 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 3.2% 2443 г
Кобальт, Co 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 9.1% 858 г
Литий, Li 1.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Медь, Cu 58.28 мкг 1000 мкг 5.8% 4.5% 1716 г
Молибден, Mo 5.632 мкг 70 мкг 8% 6.2% 1243 г
Никель, Ni 1.28 мкг ~
Олово, Sn 9 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 15.637 мкг 55 мкг 28.4% 22.2% 352 г
Стронций, Sr 11.98 мкг ~
Фтор, F 20.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19900 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.389 г min 16.8 г 8.3% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Творог с бананом составляет 128,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (384.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».