| Масло сливочное | 19 г |
| Печень тушёная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 11.2% | 633 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.3% | 629 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6145.3 мкг | 900 мкг | 682.8% | 483.6% | 15 г |
| Ретинол | 5.853 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.818 мг | 5 мг | 36.4% | 25.8% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 12.5% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.216 мг | 1.8 мг | 67.6% | 47.9% | 148 г |
| Витамин В4, холин | 112.4 мг | 500 мг | 22.5% | 15.9% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.622 мг | 5 мг | 72.4% | 51.3% | 138 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 17.2% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.779 мкг | 400 мкг | 24.4% | 17.3% | 409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.402 мкг | 3 мкг | 313.4% | 222% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.83 мг | 90 мг | 15.4% | 10.9% | 651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 2.7% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.897 мг | 20 мг | 39.5% | 28% | 253 г |
| Ниацин | 5.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.2 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.7% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5640 г |
| Кремний, Si | 4.159 мг | 30 мг | 13.9% | 9.8% | 721 г |
| Магний, Mg | 21.17 мг | 400 мг | 5.3% | 3.8% | 1889 г |
| Натрий, Na | 55.74 мг | 1300 мг | 4.3% | 3% | 2332 г |
| Сера, S | 123.43 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.7% | 810 г |
| Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 14.2% | 497 г |
| Хлор, Cl | 12.31 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.522 мг | 18 мг | 58.5% | 41.4% | 171 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 9.489 мкг | 10 мкг | 94.9% | 67.2% | 105 г |
| Литий, Li | 0.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2338 мг | 2 мг | 11.7% | 8.3% | 855 г |
| Медь, Cu | 257.1 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 18.2% | 389 г |
| Молибден, Mo | 36.92 мкг | 70 мкг | 52.7% | 37.3% | 190 г |
| Никель, Ni | 2.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.719 мкг | 55 мкг | 43.1% | 30.5% | 232 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.44 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7930 г |
| Хром, Cr | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.6% | 821 г |
| Цинк, Zn | 4.031 мг | 12 мг | 33.6% | 23.8% | 298 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.779 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.176 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.662 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.378 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».