| Картофель (Варка со сливом) | 510 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.1% | 3455 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 8.7% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.8% | 1818 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 12.29 мг | 500 мг | 2.5% | 3.5% | 4068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 14.9% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.166 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.3% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.3 мг | 90 мг | 12.6% | 17.9% | 796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.827 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.4% | 6046 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.335 мг | 20 мг | 6.7% | 9.5% | 1498 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.95 мг | 2500 мг | 16.8% | 23.8% | 597 г |
| Кальций, Ca | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 5% | 2833 г |
| Кремний, Si | 27.492 мг | 30 мг | 91.6% | 129.9% | 109 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 6.7% | 2121 г |
| Натрий, Na | 12.91 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 10070 г |
| Сера, S | 31.28 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.4% | 3197 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 11.1% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 37.3 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.3% | 6166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 5% | 2844 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 4.3% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 3.598 мкг | 10 мкг | 36% | 51.1% | 278 г |
| Литий, Li | 42.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 6.7% | 2114 г |
| Медь, Cu | 102.66 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 14.6% | 974 г |
| Молибден, Mo | 5.571 мкг | 70 мкг | 8% | 11.3% | 1257 г |
| Никель, Ni | 2.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 274.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13350 г |
| Стронций, Sr | 9.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18886 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 16.9% | 838 г |
| Цинк, Zn | 0.3505 мг | 12 мг | 2.9% | 4.1% | 3424 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.934 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре с молоком. составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».