| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.7% | 12029 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 11.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 4.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 46.4% | 1538 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 12.1% | 6000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1730 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 52.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 4.3% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 8.4 мг | 500 мг | 1.7% | 12.1% | 5952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 25.7% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 10.7% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 56 мкг | 400 мкг | 14% | 100% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 40% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 27.1% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 10% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 129 мкг | 120 мкг | 107.5% | 767.9% | 93 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150 мг | 2500 мг | 6% | 42.9% | 1667 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 14.3% | 5000 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 9.3% | 8000 г |
| Фосфор, P | 21 мг | 800 мг | 2.6% | 18.6% | 3810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 20% | 3600 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 9.3% | 7500 г |
| Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 107.1% | 667 г |
| Медь, Cu | 10 мкг | 1000 мкг | 1% | 7.1% | 10000 г |
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 12.9% | 5500 г |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 5.7% | 12000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Little gem lettuce составляет 14 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».