| Брокколи | 250 г |
| Яйцо куриное | 230 г |
| Сметана 30% [President] | 200 г |
| Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Мука Миндальная [Newa Nutrition] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.6 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.9% | 809 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 15.2% | 263 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3619 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.3 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4.5% | 880 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.47 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.3% | 3165 г |
| бета Криптоксантин | 0.379 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 531.439 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.4% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 94.55 мг | 500 мг | 18.9% | 7.5% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 5.3% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.303 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.6% | 1521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 2.4% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.79 мг | 90 мг | 37.5% | 15% | 266 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.767 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.1% | 1304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2970 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.229 мкг | 50 мкг | 14.5% | 5.8% | 692 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.6 мкг | 120 мкг | 32.2% | 12.8% | 311 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4966 мг | 20 мг | 7.5% | 3% | 1336 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.53 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.7% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 38.64 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.6% | 2588 г |
| Кремний, Si | 29.545 мг | 30 мг | 98.5% | 39.3% | 102 г |
| Магний, Mg | 12.24 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3268 г |
| Натрий, Na | 235.15 мг | 1300 мг | 18.1% | 7.2% | 553 г |
| Сера, S | 72.83 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.9% | 1373 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 4.6% | 867 г |
| Хлор, Cl | 325.68 мг | 2300 мг | 14.2% | 5.7% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 2.6% | 1550 г |
| Йод, I | 12.65 мкг | 150 мкг | 8.4% | 3.4% | 1186 г |
| Кобальт, Co | 3.553 мкг | 10 мкг | 35.5% | 14.2% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2203 г |
| Медь, Cu | 48.72 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2% | 2053 г |
| Молибден, Mo | 2.591 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.5% | 2702 г |
| Никель, Ni | 3.258 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.646 мкг | 55 мкг | 21.2% | 8.5% | 472 г |
| Фтор, F | 19.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20855 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.5448 мг | 12 мг | 4.5% | 1.8% | 2203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.436 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с брокколи ♥ составляет 250,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».