| Помидор (томат), парниковый | 320 г |
| Чеснок | 20 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
| Семена льна | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.8% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.1% | 2667 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.8% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.6% | 2500 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 20.4% | 1181 г |
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 21.9% | 1094 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 10.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.45 мг | 500 мг | 0.5% | 1.2% | 20408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2.4% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 5% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.414 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 28289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.87 мг | 90 мг | 21% | 50.5% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 53571 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.696 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 15.1% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6611 мг | 20 мг | 3.3% | 7.9% | 3025 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.64 мг | 2500 мг | 9.9% | 23.8% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 21.26 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4704 г |
| Кремний, Si | 5.632 мг | 30 мг | 18.8% | 45.2% | 533 г |
| Магний, Mg | 7.31 мг | 400 мг | 1.8% | 4.3% | 5472 г |
| Натрий, Na | 15.11 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.9% | 8604 г |
| Сера, S | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.1% | 5807 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 14.2% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 53.83 мг | 2300 мг | 2.3% | 5.5% | 4273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 8.4% | 2880 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.8% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 144.2% | 167 г |
| Литий, Li | 26.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2097 мг | 2 мг | 10.5% | 25.2% | 954 г |
| Медь, Cu | 125.43 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 30% | 797 г |
| Молибден, Mo | 7.851 мкг | 70 мкг | 11.2% | 26.9% | 892 г |
| Никель, Ni | 12.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.54 мкг | 55 мкг | 2.8% | 6.7% | 3571 г |
| Фтор, F | 18.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21345 г |
| Хром, Cr | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 32.9% | 729 г |
| Цинк, Zn | 0.3044 мг | 12 мг | 2.5% | 6% | 3942 г |
| Цирконий, Zr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 240.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.043 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.586 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.762 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».