Мой здоровый рацион

Рецепт суп из красной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из красной чечевицы

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 200 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец красный сладкий (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из красной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.2% 3619 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.6% 2947 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.9% 4563 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.4% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.7% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 21.1% 1056 г
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 21.8% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 4.9% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 8.343 мкг 400 мкг 2.1% 4.7% 4794 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 12% 1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 11.6% 1908 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5173 мг 20 мг 2.6% 5.8% 3866 г
Макроэлементы
Калий, K 76.48 мг 2500 мг 3.1% 6.9% 3269 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6341 г
Кремний, Si 6.48 мг 30 мг 21.6% 48% 463 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 5.6% 3929 г
Натрий, Na 175.38 мг 1300 мг 13.5% 30% 741 г
Сера, S 14.74 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6784 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 10.7% 2067 г
Хлор, Cl 249.74 мг 2300 мг 10.9% 24.2% 921 г
Микроэлементы
Бор, B 49.4 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 13.1% 1695 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 36585 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 24.9% 891 г
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 11.8% 1901 г
Медь, Cu 59.1 мкг 1000 мкг 5.9% 13.1% 1692 г
Молибден, Mo 6.723 мкг 70 мкг 9.6% 21.3% 1041 г
Селен, Se 1.592 мкг 55 мкг 2.9% 6.4% 3455 г
Фтор, F 83.31 мкг 4000 мкг 2.1% 4.7% 4801 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 4.9% 4464 г
Цинк, Zn 0.2163 мг 12 мг 1.8% 4% 5548 г

Энергетическая ценность суп из красной чечевицы составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».