| Кабачок (Жарка) | 769 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 68 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 253 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 156 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 3 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.4 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3341 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.9% | 2000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.8% | 1053 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3.8% | 5202 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 4.2% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 16.3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 13.94 мг | 500 мг | 2.8% | 5.6% | 3587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 25% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 8.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.268 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.6% | 4316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.8% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.09 мг | 90 мг | 11.2% | 22.2% | 892 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.127 мг | 15 мг | 7.5% | 14.9% | 1331 г |
| Витамин Н, биотин | 4.766 мкг | 50 мкг | 9.5% | 18.8% | 1049 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 16.5% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9964 мг | 20 мг | 10% | 19.8% | 1002 г |
| Ниацин | 1.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.75 мг | 2500 мг | 14.3% | 28.4% | 699 г |
| Кальций, Ca | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.8% | 5371 г |
| Кремний, Si | 25.046 мг | 30 мг | 83.5% | 165.7% | 120 г |
| Магний, Mg | 12.05 мг | 400 мг | 3% | 6% | 3320 г |
| Натрий, Na | 93.51 мг | 1300 мг | 7.2% | 14.3% | 1390 г |
| Сера, S | 14.47 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 6911 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 11.3% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 151.61 мг | 2300 мг | 6.6% | 13.1% | 1517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 5.8% | 3488 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 7.5% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 5.542 мкг | 10 мкг | 55.4% | 109.9% | 180 г |
| Литий, Li | 2.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 13.5% | 1476 г |
| Медь, Cu | 184.56 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 36.7% | 542 г |
| Молибден, Mo | 3.451 мкг | 70 мкг | 4.9% | 9.7% | 2028 г |
| Никель, Ni | 2.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.797 мкг | 55 мкг | 14.2% | 28.2% | 705 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44944 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 12.9% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.3658 мг | 12 мг | 3% | 6% | 3280 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 63.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с грибами в мультиварке составляет 50,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».