| Картофель | 50 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 60 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 18.5% | 697 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.7% | 4667 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9% | 1429 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 13.7% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 41.51 мг | 500 мг | 8.3% | 10.7% | 1205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.317 мг | 5 мг | 26.3% | 34% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 27.3% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.812 мкг | 400 мкг | 4% | 5.2% | 2530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.06 мг | 90 мг | 10.1% | 13% | 993 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 5.088 мкг | 50 мкг | 10.2% | 13.2% | 983 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2275 мг | 20 мг | 26.1% | 33.7% | 383 г |
| Ниацин | 6.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.56 мг | 2500 мг | 18.5% | 23.9% | 539 г |
| Кальций, Ca | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9328 г |
| Кремний, Si | 16.875 мг | 30 мг | 56.3% | 72.7% | 178 г |
| Магний, Mg | 45.31 мг | 400 мг | 11.3% | 14.6% | 883 г |
| Натрий, Na | 26.47 мг | 1300 мг | 2% | 2.6% | 4911 г |
| Сера, S | 106.56 мг | 1000 мг | 10.7% | 13.8% | 938 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 19.6% | 657 г |
| Хлор, Cl | 56.81 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.2% | 4049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 6.8% | 1895 г |
| Йод, I | 9.63 мкг | 150 мкг | 6.4% | 8.3% | 1558 г |
| Кобальт, Co | 9.938 мкг | 10 мкг | 99.4% | 128.4% | 101 г |
| Литий, Li | 24.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1199 мг | 2 мг | 6% | 7.8% | 1668 г |
| Медь, Cu | 235.5 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 30.5% | 425 г |
| Молибден, Mo | 8.063 мкг | 70 мкг | 11.5% | 14.9% | 868 г |
| Никель, Ni | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.79 мкг | 55 мкг | 30.5% | 39.4% | 328 г |
| Стронций, Sr | 8.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.69 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.1% | 4180 г |
| Хром, Cr | 16.69 мкг | 50 мкг | 33.4% | 43.2% | 300 г |
| Цинк, Zn | 0.7406 мг | 12 мг | 6.2% | 8% | 1620 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.724 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лизин | 1.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясом / грибами составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».