Мой здоровый рацион

Рецепт сердечки в соусе (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сердечки в соусе (копия)

МАГГИ НА ВТОРОЕ для Бефстроганов 22 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Сердце куриное (Тушение) 350 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сердечки в соусе (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.1% 691 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.3% 622 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.6% 4380 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 1.3% 5544 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 4.1% 1692 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 8% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.695 мг 1.8 мг 38.6% 27% 259 г
Витамин В4, холин 10.3 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 7.6% 926 г
Витамин В9, фолаты 3.124 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12804 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 3.7% 1901 г
Витамин Н, биотин 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3356 г
Витамин РР, НЭ 4.63 мг 20 мг 23.2% 16.2% 432 г
Макроэлементы
Калий, K 230.78 мг 2500 мг 9.2% 6.4% 1083 г
Кальций, Ca 58.1 мг 1000 мг 5.8% 4.1% 1721 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2282 г
Натрий, Na 141.44 мг 1300 мг 10.9% 7.6% 919 г
Сера, S 116.28 мг 1000 мг 11.6% 8.1% 860 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 12.4% 566 г
Хлор, Cl 154.78 мг 2300 мг 6.7% 4.7% 1486 г
Микроэлементы
Бор, B 20.9 мкг ~
Железо, Fe 3.377 мг 18 мг 18.8% 13.1% 533 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3538 г
Кобальт, Co 8.229 мкг 10 мкг 82.3% 57.6% 122 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 2.1% 3328 г
Медь, Cu 202.13 мкг 1000 мкг 20.2% 14.1% 495 г
Молибден, Mo 8.482 мкг 70 мкг 12.1% 8.5% 825 г
Селен, Se 0.873 мкг 55 мкг 1.6% 1.1% 6300 г
Фтор, F 11.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33417 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 9.2% 760 г
Цинк, Zn 2.097 мг 12 мг 17.5% 12.2% 572 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сердечки в соусе (копия) составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».