| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 720 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 800 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 202 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 36 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 2159 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 486 г |
| Морковь (Жарка) | 341 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Томатная паста. Консервы | 270 г |
| Вода | 3400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 12.1% | 1382 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.4% | 3111 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175 мкг | 900 мкг | 19.4% | 32.6% | 514 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 34.4% | 487 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 14.24 мг | 500 мг | 2.8% | 4.7% | 3511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 7.6% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 15.8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.673 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 10890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.7 мг | 90 мг | 21.9% | 36.7% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 5.4% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 4.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6188 мг | 20 мг | 8.1% | 13.6% | 1235 г |
| Ниацин | 1.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.71 мг | 2500 мг | 6.3% | 10.6% | 1585 г |
| Кальций, Ca | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7582 г |
| Кремний, Si | 3.252 мг | 30 мг | 10.8% | 18.1% | 923 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 7.9% | 2133 г |
| Натрий, Na | 219.66 мг | 1300 мг | 16.9% | 28.4% | 592 г |
| Сера, S | 56.37 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.4% | 1774 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 9.9% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 341.85 мг | 2300 мг | 14.9% | 25% | 673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 6.5% | 2539 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 4.239 мкг | 10 мкг | 42.4% | 71.1% | 236 г |
| Литий, Li | 0.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 8.9% | 1871 г |
| Медь, Cu | 82.49 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 13.8% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 6.35 мкг | 70 мкг | 9.1% | 15.3% | 1102 г |
| Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.282 мкг | 55 мкг | 4.1% | 6.9% | 2410 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.35 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.4% | 4917 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 24.5% | 686 г |
| Цинк, Zn | 0.6018 мг | 12 мг | 5% | 8.4% | 1994 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 37.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный тушеный составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».