Мой здоровый рацион

Рецепт Холодный суп из огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Холодный суп из огурца

Огурец парниковый 350 г
Сыр мягкий сливочный 70% MASTER CREMA 120 г
Минеральная вода Дарида 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный суп из огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 15.7% 1867 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.2% 24333 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.4% 6667 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 11.9% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 1.5% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 6.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.795 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 22284 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 10.8% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.9% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 12376 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 18% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.1359 мг 20 мг 0.7% 2% 14717 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.84 мг 2500 мг 4.6% 13.4% 2158 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8230 г
Кремний, Si 23.782 мг 30 мг 79.3% 230.5% 126 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 10.2% 2825 г
Натрий, Na 278.3 мг 1300 мг 21.4% 62.2% 467 г
Сера, S 4.07 мг 1000 мг 0.4% 1.2% 24570 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 5.2% 5674 г
Хлор, Cl 451.54 мг 2300 мг 19.6% 57% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 4.1% 7377 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 16% 1835 г
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 5.5% 5391 г
Медь, Cu 20.13 мкг 1000 мкг 2% 5.8% 4968 г
Молибден, Mo 1.154 мкг 70 мкг 1.6% 4.7% 6066 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 40441 г
Фтор, F 0.6 мкг 4000 мкг 666667 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 4.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.0936 мг 12 мг 0.8% 2.3% 12821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~

Энергетическая ценность Холодный суп из огурца составляет 34,4 кКал.

  • Порция = 260 гр (89.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».