Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка из чечевицы

Чечевица 70 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.2% 661 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.5% 11200 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6.8% 890 г
Углеводы (общие) 29.6 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 15.2% 400 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.5% 4023 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.407 мг 1.5 мг 27.1% 16.5% 369 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Витамин В4, холин 44.99 мг 500 мг 9% 5.5% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.999 мг 5 мг 20% 12.2% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 7.7% 794 г
Витамин В9, фолаты 223.533 мкг 400 мкг 55.9% 34% 179 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6550 г
гамма Токоферол 1.974 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2157 мг 20 мг 6.1% 3.7% 1645 г
Макроэлементы
Калий, K 315.96 мг 2500 мг 12.6% 7.7% 791 г
Кальций, Ca 24.23 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4127 г
Магний, Mg 23.34 мг 400 мг 5.8% 3.5% 1714 г
Натрий, Na 133.17 мг 1300 мг 10.2% 6.2% 976 г
Сера, S 115.54 мг 1000 мг 11.6% 7.1% 866 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 10% 609 г
Хлор, Cl 198.97 мг 2300 мг 8.7% 5.3% 1156 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.048 мг 18 мг 16.9% 10.3% 591 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Марганец, Mn 0.6509 мг 2 мг 32.5% 19.8% 307 г
Медь, Cu 357.44 мкг 1000 мкг 35.7% 21.7% 280 г
Молибден, Mo 0.367 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 19074 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 1.528 мг 12 мг 12.7% 7.7% 785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.888 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 0.803 г ~
Метионин 0.098 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 1.272 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.782 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Лепешка из чечевицы составляет 164,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (246.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».