| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Пастернак (корень) (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Навага дальневосточная (Тушение) | 230 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.6% | 1434 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.7% | 800 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.9% | 952 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.3 мкг | 900 мкг | 34.3% | 32.2% | 292 г |
| бета Каротин | 1.827 мг | 5 мг | 36.5% | 34.3% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 5.04 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 9921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.584 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 8.7% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.541 мг | 15 мг | 23.6% | 22.2% | 424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 6.3% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5242 мг | 20 мг | 7.6% | 7.1% | 1312 г |
| Ниацин | 0.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.45 мг | 2500 мг | 13.6% | 12.8% | 736 г |
| Кальций, Ca | 62.65 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.9% | 1596 г |
| Кремний, Si | 9.214 мг | 30 мг | 30.7% | 28.8% | 326 г |
| Магний, Mg | 27.37 мг | 400 мг | 6.8% | 6.4% | 1461 г |
| Натрий, Na | 30.48 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.2% | 4265 г |
| Сера, S | 63.3 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 11.7% | 802 г |
| Хлор, Cl | 79.87 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.3% | 2880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 4.2% | 2209 г |
| Йод, I | 21.1 мкг | 150 мкг | 14.1% | 13.2% | 711 г |
| Кобальт, Co | 9.296 мкг | 10 мкг | 93% | 87.3% | 108 г |
| Литий, Li | 14.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2203 мг | 2 мг | 11% | 10.3% | 908 г |
| Медь, Cu | 122.35 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.5% | 817 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.9% | 1050 г |
| Никель, Ni | 8.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13350 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 235.26 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 5.5% | 1700 г |
| Хром, Cr | 18.08 мкг | 50 мкг | 36.2% | 34% | 277 г |
| Цинк, Zn | 0.6394 мг | 12 мг | 5.3% | 5% | 1877 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 79.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.572 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.565 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 36% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.95 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с рыбой составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».