Мой здоровый рацион

Рецепт курица сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица сельдерей

Салат 200 г
Сельдерей 100 г
Куриная грудка (филе) 220 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 25 г
Орех грецкий 50 г
Сыр алтайский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.9% 589 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.9% 448 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 272.2 мкг 900 мкг 30.2% 17.5% 331 г
бета Каротин 1.155 мг 5 мг 23.1% 13.4% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.6% 1622 г
Витамин В4, холин 27.92 мг 500 мг 5.6% 3.2% 1791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 8.7% 669 г
Витамин В9, фолаты 26.469 мкг 400 мкг 6.6% 3.8% 1511 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 7.5% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 7.2% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 4.2% 1385 г
Витамин Н, биотин 3.367 мкг 50 мкг 6.7% 3.9% 1485 г
Витамин К, филлохинон 52.3 мкг 120 мкг 43.6% 25.3% 229 г
Витамин РР, НЭ 4.7198 мг 20 мг 23.6% 13.7% 424 г
Макроэлементы
Калий, K 266.14 мг 2500 мг 10.6% 6.1% 939 г
Кальций, Ca 186.09 мг 1000 мг 18.6% 10.8% 537 г
Магний, Mg 61.76 мг 400 мг 15.4% 8.9% 648 г
Натрий, Na 174.39 мг 1300 мг 13.4% 7.8% 745 г
Сера, S 108.09 мг 1000 мг 10.8% 6.3% 925 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 12.8% 453 г
Хлор, Cl 40.56 мг 2300 мг 1.8% 1% 5671 г
Микроэлементы
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 48.92 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 3.5% 1642 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3394 г
Кобальт, Co 5.475 мкг 10 мкг 54.8% 31.8% 183 г
Марганец, Mn 0.2434 мг 2 мг 12.2% 7.1% 822 г
Медь, Cu 106.58 мкг 1000 мкг 10.7% 6.2% 938 г
Молибден, Mo 2.59 мкг 70 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 0.6% 10476 г
Фтор, F 98.49 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 4061 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 4.3% 1348 г
Цинк, Zn 1.4886 мг 12 мг 12.4% 7.2% 806 г

Энергетическая ценность курица сельдерей составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».