| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 110 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.9% | 2111 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 13.8% | 596 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.8% | 1731 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 16.46 мг | 500 мг | 3.3% | 2.7% | 3038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 4.9% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.8 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 9.6% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 2.9% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 2.974 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.8% | 1681 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8916 мг | 20 мг | 4.5% | 3.7% | 2243 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.76 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.4% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 93.28 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.6% | 1072 г |
| Магний, Mg | 23.44 мг | 400 мг | 5.9% | 4.8% | 1706 г |
| Натрий, Na | 187.24 мг | 1300 мг | 14.4% | 11.8% | 694 г |
| Сера, S | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4209 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 10.1% | 811 г |
| Хлор, Cl | 66.88 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.4% | 3439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 6.3% | 1301 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.3% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3788 г |
| Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Медь, Cu | 19.36 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5165 г |
| Молибден, Mo | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.2% | 1591 г |
| Олово, Sn | 11.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 14.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26738 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.9% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.264 мг | 12 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.666 г | min 16.8 г | 15.9% | 13% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3% |
Энергетическая ценность Соус горчичный МИ составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».