| Перец сладкий зеленый | 667 г |
| Фарш говяжий | 500 г |
| Рис Пропаренный [Националь] | 80 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Морковь | 170 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 56 г |
| Картофель | 513 г |
| Вода | 444 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5% | 2235 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.3% | 1191 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.1 мкг | 900 мкг | 21.8% | 24.1% | 459 г |
| бета Каротин | 1.177 мг | 5 мг | 23.5% | 25.9% | 425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 15.39 мг | 500 мг | 3.1% | 3.4% | 3249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 4.6% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 12.6% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.859 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 15% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.48 мг | 90 мг | 48.3% | 53.3% | 207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4271 мг | 20 мг | 7.1% | 7.8% | 1401 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.54 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.4% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8110 г |
| Кремний, Si | 11.839 мг | 30 мг | 39.5% | 43.6% | 253 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 3.8% | 2963 г |
| Натрий, Na | 16.07 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8090 г |
| Сера, S | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7310 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 7.4% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 18.55 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 4.9% | 2276 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.335 мкг | 10 мкг | 23.4% | 25.8% | 428 г |
| Литий, Li | 16.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Медь, Cu | 77.7 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.6% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 3.272 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.2% | 2139 г |
| Никель, Ni | 1.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.953 мкг | 55 мкг | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.87 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11471 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.6% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 1.0648 мг | 12 мг | 8.9% | 9.8% | 1127 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.697 г | min 16.8 г | 10.1% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.234 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Перец фаршированный с картошкой составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».