Мой здоровый рацион

Рецепт Авокадо блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадо блин

Авокадо 51 г
Яйцо куриное 55 г
Вода 45 г
Мука миндальная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.7 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6% 724 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 15.3% 283 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.9% 741 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.2% 3535 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 5.6% 767 г
Ретинол 0.11 мг ~
альфа Каротин 9.792 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
бета Криптоксантин 11.424 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 110.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5.9% 729 г
Витамин В4, холин 116.23 мг 500 мг 23.2% 10.1% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 1.139 мг 5 мг 22.8% 9.9% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 36.128 мкг 400 мкг 9% 3.9% 1107 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.3% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 4.2% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 3.2% 1353 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.135 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 8.888 мкг 50 мкг 17.8% 7.7% 563 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3.2% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.2931 мг 20 мг 11.5% 5% 872 г
Ниацин 0.084 мг ~
Бетаин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.48 мг 2500 мг 10.4% 4.5% 963 г
Кальций, Ca 30.72 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3255 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2290 г
Натрий, Na 62.14 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2092 г
Сера, S 85.96 мг 1000 мг 8.6% 3.7% 1163 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 5.7% 757 г
Хлор, Cl 69.14 мг 2300 мг 3% 1.3% 3327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 3.2% 1358 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 2.6% 1705 г
Кобальт, Co 4.4 мкг 10 мкг 44% 19.1% 227 г
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2805 г
Медь, Cu 114.26 мкг 1000 мкг 11.4% 4.9% 875 г
Молибден, Mo 3.216 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2177 г
Селен, Se 13.671 мкг 55 мкг 24.9% 10.8% 402 г
Фтор, F 63.06 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6343 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.7495 мг 12 мг 6.2% 2.7% 1601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.8 мг max 300 мг
Кампестерол 2.04 мг ~
Стигмастерол 0.816 мг ~
бета Ситостерол 31.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.185 г min 16.8 г 36.8% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.456 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.295 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Авокадо блин составляет 230,7 кКал.

  • Порция = 125 гр (288.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».