| Рис Басмати Отварной [Мистраль] | 300 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 100 г |
| Цукини с кожурой | 150 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 40 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.2% | 1120 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 6.4% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 2.5% | 3643 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.4% | 3797 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 510 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.2% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 2.28 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 21930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.76 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6944 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 4.4% | 2093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 19481 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1114 мг | 20 мг | 0.6% | 0.6% | 17953 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.86 мг | 2500 мг | 2.5% | 2.3% | 3977 г |
| Кальций, Ca | 4.22 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 23697 г |
| Магний, Mg | 4.33 мг | 400 мг | 1.1% | 1% | 9238 г |
| Натрий, Na | 312.11 мг | 1300 мг | 24% | 22.1% | 417 г |
| Сера, S | 2.97 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 33670 г |
| Фосфор, P | 9.8 мг | 800 мг | 1.2% | 1.1% | 8163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.098 мг | 18 мг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 2% | 4619 г |
| Медь, Cu | 13.04 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7669 г |
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 112245 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0808 мг | 12 мг | 0.7% | 0.6% | 14851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».